是的，我知道，早就应该有一种新的小菜。但是，这里终于有了一些美味的食谱，您可以在冬季在Tiny House中准备。或在夏天，或在常规厨房中，您几乎可以随时随地进行操作，哈哈！但是我已经在我的小厨房里煮了。我希望您可以尝试一下，因为它们绝对值得！
早餐煎饼和干酪
这是我最喜欢的周末早餐！老实说，我喜欢这些煎饼。我吃了它们没有任何浇头，这就是我非常喜欢它们。有了这么多的面糊，我已经可以吃两天的早餐了，它们也确实很饱。我一次做四个小薄煎饼，然后滚下来。好吃
配料
- 1杯奶酪
- 100毫升（杏仁）牛奶
- 1杯荞麦粉
- 4 eggs
- 1吨香草精
将所有东西倒入高（搅拌）杯中，并用手动搅拌器搅拌。将一些面糊倒入装有少许（椰子）油的加热的煎锅中，然后烘烤直至两面均为浅棕色。把它卷起来，吃得普通或与毛毛细雨的枫糖浆一起吃。
Pumpkin flaps
该食谱属于De Groene Meisjes。它完全是素食主义者，是举办高档晚宴的理想场所。我在圣诞节做了它，每个人都非常喜欢它！我用了Ekoplaza的Moin素食主义者酥，这真的很好！您可以在De Groene Meisjes网站上找到该食谱： http://www.degroenemeisjes.nl/bladerdeeghapjes-met-pompoen/
熏香肠炖肉
我还没有完全转向吃素食主义者或素食主义者。但是，我会继续减少肉类的消耗量，当我吃肉时，这是一个明智的决定，并且肉类来自有机屠夫或其他照顾动物的供应商。这是我时不时在慢炖锅中制作的食谱。不过它必须在晴天，否则我的电力不足；）
配料
- 几片培根或一包切碎的培根
- 300克切碎的洋葱
- 1吨百里香干
- ½吨迷迭香干
- 3瓣大蒜，切碎
- ½吨盐
- ½吨现磨胡椒粉
- 2罐番茄块
- 2罐Cannellini豆，沥干
- 500克猪里脊肉切成丁
- 1根猪肉熏香肠，切成薄片
- 帕玛森芝士，磨碎
- 切碎的新鲜欧芹
在大煎锅中煎培根，直到变脆。带他们出去，把它弄碎。将洋葱，百里香，迷迭香和大蒜加入煎锅中的脂肪中，煮3分钟。将培根，盐，胡椒粉和番茄块搅拌均匀，煮沸。取下锅的热量。
将一半的豆子倒入一个大碗中，然后将其捣成泥。加入其余的豆子，猪里脊肉和香肠，然后搅拌均匀。将这种混合物的一半倒入锅中（慢炖锅），将一半的西红柿混合物倒入，然后重复其余的豆类和西红柿。将锅盖放在锅中，煮5小时。不要搅动！准备好后，放在碗里放上一些帕尔玛干酪和欧芹。
古饼干
这些薄脆饼干一直在我的名单上等待很长一段时间，但我认为制作它们会很麻烦。不是！而且它们真的很好吃，尤其是当它们仍然有点温暖的时候。如果您碰巧患有乳糜泻，它们也非常健康，并且不含麸质。不幸的是，自从本周二我刚得到括号以来，我就不会再做它们了……但是你可以做得到！您需要为它们准备一个烤环，在烹饪店里找到不到2欧元的烤环。
配料
- 4汤匙亚麻籽碎
- 3汤匙奇亚籽
- 3汤匙太阳花种子
- 3汤匙南瓜子
- 3汤匙芝麻
- 1汤匙杏仁粉
- 1个鸡蛋或鸡蛋替换
- 根据口味喜马拉雅盐（不要过量食用）
- 一阵温水
将所有成分混合在一个碗中，静置10分钟，这样奇亚籽可以吸收水。正大种子充当结合剂。将一张羊皮纸放在烤盘上，并在190摄氏度下预热烤箱。将烤环放在烤盘上的纸上，然后将1到2汤匙的混合物倒入烤环中。彻底但轻轻地按一下，使其厚约½厘米。重复其余的混合物。将烤盘放在烤箱中。大约10到12分钟后转动饼干，轻轻地这样做。再过10分钟，他们就完成了。例如，用鹰嘴豆泥将它们加满。您可以向混合物中添加其他成分，例如磨碎的奶酪，香草或切碎的干西红柿。
祝您好胃口！
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